Matar og ferðapistlahöfundurinn Victoria Haschka hrósar pylsunni sérstaklega og segir kjötið salt, sætt og sérstaklega bragðmikið og að upplifunin sé einstök þegar bitið er í hana.
Haschka fjallar einnig um remúlaðið og kennir hvernig eigi að panta þennan þjóðarrétt Íslendinga.
Greinina í heild má finna hér