Sauðfjárslátrun haustið 2025
Áætlað er að hefja sauðfjárslárun þriðjudaginn 9. september 2025 og ljúka slátrun þriðjudaginn 31. október.
Sauðfjárslátrun haustið 2024
Áætlað er að hefja sauðfjárslárun þriðjudaginn 10. september 2024 og ljúka slátrun 31. október.
Með verðskrá útgefinni 26. júní hækkar dilkakjöt um 7% frá fyrra ári. Auk þess er hækkun á yfirborgunum í upphafi sláturtíðar en vægi þeirra til hækkunar milli ára er um 0,7% af meðalverði. Hækkun á viðbót á afurðaverð er auk þess 3% frá fyrra ári en hún verður alls 8% á sauðfjárinnlegg haustsins.
Ný verðskrá gefin út 22. ágúst. Verðbreytingin felur í sér að verðskrá dilka er hækkuð um 0,7% frá áður útgefinni verðskrá frá 26. júní s.l.
Fjárhæðir í verðskrá eru uppgefnar án virðisaukaskatts.
Verðskrá kindakjöts haust 2024 – uppfærð 22. ágúst 2024
Verðfelling: X 6% verðfelling og XX 12% verðfelling.
Töluverðar yfirborganir eru í upphafi sláturtíðar en til að mynda er nú 19% yfirborgun á dilka í fyrstu sláturviku og 10% yfirborgun á fullorðið fyrstu tvær sláturvikurnar, sjá nánar í verðskrá.
Viðbót á afurðaverð : Greidd verður 8% viðbót ofan á verðskrá sauðfjárinnleggs.
Greiðslutími: Innlegg staðgreitt föstudag eftir innleggsviku.
Sláturpantanir og nánari upplýsingar í síma 480 4100 og á slatrun@ss.is
Heimtaka: Í boði er að leggja inn slög og hálsa af heimteknum dilkum til greiðslu á hluta af heimtökukostnaði. Til einföldunar verður annað hvort að leggja alla hálsa og slög af heimteknum dilkum inn í hvert skipti sem lagt er inn eða ekkert. Ef allir hálsar og slög eru innlögð lækkar heimtökugjald sbr. neðangreint. Merkja verður á heimtökublað ef bóndi vill leggja slög og háls inn á móti hluta heimtökugjalds.
Vinsamlega athugið að ekki er hægt að taka heim skrokka eftir númerum. Ef bændur vilja taka valda gripi heim þarf að merkja þá á haus fyrir flutning í sláturhús.
Gjald í haust fyrir heimtöku og 7 parta sögun er þrískipt. Fyrir magn sem er 15 stk eða minna á innleggjanda er gjaldið 5.250 kr/stk en á það magn sem er frá 16 – 80 stk er gjaldið 6.760 kr/stk. Ef slög og hálsar eru lögð inn verður þetta gjald annars vegar 4.550 kr/stk og hins vegar 6.060 kr/stk á magn 15 – 80 stk. Heimtaka á fullorðnu fé kostar 5.700 kr/stk. fyrir allt að 15 stk en 7.400 kr/stk á magn 15-80 stk. Fyrir magn umfram 80 stk. reiknast verktakagjald sem fer eftir fjölda og þyngd. Fínsögun kostar aukalega 1.110 kr/stk.
Vinsamlega athugið að fullorðnir hrútar verða aðeins teknir til slátrunar þá daga sem sláturtími er laus. Heimtökugjald á hrútum er 7.200 kr/stk. Ef þeir eru ekki teknir heim þá reiknast urðunargjald 8.100 kr/stk.
Veturgamlir hrútar falla í hrútaflokk eftir 10. október og eru ekki heldur teknir til innleggs en heimtaka á báðum er sjálfsögð.
Vinsamlega athugið einnig að ef leggja á inn sauði (veturgamla og eldri) þá verður að fylgja þeim vottorð frá dýralækni um geldingu sem verður að fara fram a.m.k. tveimur mánuðum fyrir slátrun.
Sjá nánar yfirlit um heimtöku í eftirfarandi töflu:
| Heimtökugjald | Fjöldi | ||
|---|---|---|---|
| Valkostur | 0 – 15 | 16 – 80 | 81+ |
| Dilkar, 7 parta sögun | 5.250 kr/stk | 6.760 kr/stk | Verktökugjald |
| Dilkar, 7 parta sögun með slög/háls innlögð | 4.550 kr/stk | 6.060 kr/stk | |
| Fullorðið | 5.700 kr/stk | 7.400 kr/stk | Verktökugjald |
| Hrútar | 7.200 kr/stk | 7.200 kr/stk | |
| Fínsögun, aukalega | 1.110 kr/stk | 1.110 kr/stk | |
Afhending á Selfossi, Hvolsvelli og á Fosshálsi er án kostnaðar. Kostnaður af heimsendingum innan félagssvæðis SS er 120 kr/kg. Sent verður með Flytjanda. Hvorki gærur né slátur fylgir heimteknu kjöti.
Virðisaukaskattur bætist við framangreindar fjárhæðir.
Bændum stendur til boða að kaupa frosið dilkakjöt með afslætti í sláturtíð en ekki er um að ræða heimtöku á innleggi viðkomandi bónda.