Birkireykt læri úrbeinað og soðið

Innihald

Lambakjöt, salt, rotvarnarefni(E250), þráavarnarefni(E301).

Birkireykt læri sem hefur verið hægeldað í 12 klst.

íslensku birki sem er notað sem reykviður.

Kjötið er birkireykt upp á gamla mátann sem gefur því einstakan keim.

Kjötmeistarar SS sjá um að kjötið komi fullkomið, mjúkt, safaríkt og

bragðmilt úr reykofnunum.

Fæðuóþol og ofnæmisvaldar

Næringargildi