Fagkeppni Meistarafélags kjötiğnağarmanna var haldinn í tengslum viğ sıninguna Matur 2004 í Kópavogi. Fyrirkomulag keppninnar er şannig ağ menn senda inn vöru meğ nafnleynd til dómarahóps, sem dæmir vörurnar eftir faglegum gæğum hennar. Hver keppandi má senda inn allt ağ 10 vörur til keppninnar. Allar vörur byrja meğ fullt hús stiga eğa 50 stig. Meğ şessu fyrirkomulagi geta margar vörur haft gull, silfur eğa bronsverğlaun. Til şess ağ fá gullverğlaun şarf varan ağ hafa 49 til 50 stig og vera nánast gallalaus. Vörur meğ 46 til 48 stig og ağeins lítilsháttar galla fá silfurverğlaun og vörur meğ 42-45 stig fá bronsverğlaun. Vörur meğ minna en 42 stig fá ekki verğlaun. Úrslit voru kynnt, sunnudaginn, 29. febrúar. Vörur í keppninni voru 170 og fengu 123 vörur verğlaun, eğa 72%. Şar af fengu 22% innsendra vara gullverğlaun, 27% silfurverğlaun og 24% bronsverğlaun. Kjötiğnağarmenn Sláturfélags Suğurlands náğu glæsilegum árangri. Hrepptu şeir 13 gullverğlaun, 13 silfurverğlaun og 7 bronsverğlaun. Alls hlutu şeir şví 33 verğlaun fyrir 35 innsendar vörur. Hlutfallslegur árangur er mjög góğur, ş.e. 94% innsendra vara fengu verğlaun, 37% gull, 37% silfur og 20% brons. Jóhann Gunnar Guğmundsson, hafnaği í öğru sæti í keppninni um Kjötmeistara Íslands. Auk şess hlaut hann sérstök verğlaun Landssambands kúabænda fyrir Kálfapaté meğ rifsberjahlaupi, besta áleggiğ úr nautakjöti. Jón Şorsteinsson, hlaut sérstök verğlaun Kjötframleiğenda hf. fyrir Öl-Krás, bestu vöruna unna úr hrossa- eğa folaldakjöti og jafnframt hlaut Jón sérstök verğlaun fyrir athyglisverğustu nıjung keppninnar, Víkingakæfu. Önnur úrslit urğu sem hér segir: Nafn | Gull | Silfur | Brons | Jóhann Gunnar Guğmundsson | Kálfapaté m/rifsberjahlaupi, Ítalskt alpapaté, Beikonpaté, Şorgeirsboli. | Sveitapiltsins draumur, Kofakræsing. | Grísarúllupylsa, Grísasulta, Einbúinn ágjarni. | Ingólfur Baldvinsson | Bratwurstpylsur | | Lifrarpylsa, Lifrarkæfa meğ jarğarberjahlaupi | Jón Şorsteinsson | Bratwurstpylsur, Öl-Krás | Víkingakæfa, Búr pylsur | | Viktor Steingrímsson | Trölli, Bratwurstpylsur, Grafinn nautavöğvi | Birkireykt hunangsrúlla, Ostapylsur | Grafinn grísavöğvi | Jens Sigurğsson | Bratwurstpylsur | Búr pylsur | | Benedikt Benediktsson | Bratwurstpylsur | Pepperoni búğingur | | Steinar Şórarinsson | | Nautalifrarkæfa | | Björgvin Bjarnason | | Bratwurstpylsur | Kindakæfa | Oddur Árnason | | Ungnautakæfa, Léttreykt svínalifrarpylsa | | Örn Hauksson | Bratwurstpylsur | Lifrarbúğingur | | |